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Les vins rouges 

  • Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir 2013

    la bouteille de 75 cl, soit 53,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl

     Commentaire de dégustation Ce vin révèle des arômes de griotte, de groseille et de fraise. La bouche est bien équilibrée avec des tanins soyeux. Une expression gourmande du Pinot Noir. Conseil du sommelier Accords mets et vinsCharcuteries, terrines, rillettes, foie, rognons, fondue bourguignonne,  tartiflette, fromages au lait de vache.  Récompenses Millésime 2013 - Guide des vins D.V.E (Dis : Vins  Editions) - 87/100 points, « Vin qui fait honneur à son appellation, à la fois tendre charnu et bien parfumé ».- Gilbert & Gaillard - Médaille d'Or - 85/100 points, « Robe rubis clair. Nez engageant, fraise, cerise, épices douces. Attaque sur le fruit, bouche souple, fraîche, équilibrée. Tanins fondus, ensemble raffinée. Un style gourmand, friand, croquant. A servir sur gibiers à plume ».- Concours des Burgondia - Médaille d'Argent- Decanter World Wine Awards - Médaille de Bronze- 1001 dégustations - 1 étoile- International Wine Challenge - Recommandé- FIWA - Médaille d'Argent % d'alcool : 12,5 % vol.Télécharger la fiche techniqueIdée accord met-vin Cuisine et Vins de FranceLa recette des œufs en meurette

    8,90 € TTC la bouteille

    par carton de 6 x 75 cl
  • Mercurey Premier Cru 2014

    la bouteille de 75 cl, soit 89,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl

      Notre connaissance intime des terroirs des 1ers Crus nous a permis de sélectionner certains d’entre eux pour refléter avec fidélité l’identité de l’appellation Mercurey 1er Cru. Nos vignes puisent dans un sol caillouteux, composé de marnes blanches très calcaires, toute la complexité qui caractérise notre Mercurey 1er Cru. Commentaire de dégustationCe vin à la robe profonde révèle des arômes de framboise et de mûre évoluant sur des notes de café. L’attaque en bouche est franche et les tanins puissants. Une expression très pure du Pinot noir. Conseil du sommelier Accords mets et vinsTerrines, rillettes, bœuf braisé en sauce, veau ou agneau en sauce, porc grillé ou rôti, pavés et steaks de bœuf, boeuf braisé en sauce, époisses.% d'alcool : 13 % vol. Télécharger la fiche techniqueIdée accord met-vin Cuisine et Vins de France

    14,90 € TTC la bouteille

    par carton de 6 x 75 cl
  • Givry Premier Cru “Clos Jus” 2015

    la bouteille de 75 cl, soit 94,80 € TTC le carton de 6 x 75 cl

      “Clos Jus” est un climat de l’appellation Givry classé en Premier Cru, d’une superficie de 6 hectares et 55 ares. Exposées sud-est, nos vignes puisent dans une terre rouge argilo-calcaire, des sous-sols très calcaires et caillouteux, toute l’intensité et la profondeur qui caractérisent notre Givry Premier Cru “Clos Jus”. Commentaire de dégustationCe vin révèle un nez complexe et délicat de raisins frais et de fruits noirs. La bouche offre des accents d'épices et de vanille avec une finale persistante. Une expression très pure du Pinot noir. Conseil du sommelier Accords mets et vinsGibiers à plumes, porc grillé ou rôti, entrecôte ou côte de bœuf, bœuf braisé ou en sauce, époisses. Récompense Millésime 2015- Tastevinage de Printemps- 1001 dégustations - 4 étoiles, Exceptionnel- Japan Wine Challenge - Médaille d'Argent - Concours des Burgondia - Médaille d'Or% d'alcool : 12.5 % vol. Télécharger la fiche technique

    15,80 € TTC la bouteille

    par carton de 6 x 75 cl
  • Givry Premier Cru "Clos Marceaux" Monopole 2014

    la bouteille de 75 cl, soit 94,80 € TTC le carton de 6 x 75 cl

      “Clos Marceaux” est un climat de l’appellation Givry classé en Premier Cru. Situées au pied de l’église de Poncey, les vignes de ce monopole, d’une superficie de 2.95 hectares, sont exposées plein Est, en milieu de coteau. Elles puisent dans une terre argilo-calcaire enherbée et des sous-sols très calcaires, toute la richesse et la générosité qui caractérisent notre Givry 1er Cru “Clos Marceaux”. Commentaire de dégustationCe vin révèle un nez intense de fruits rouges et de moka. La bouche est chaleureuse, ferme et élégante avec des nuances vanillées. Une expression très pure du Pinot Noir.% d'alcool : 13 % vol. Télécharger la fiche technique La recette du bœuf bourguignon

    15,80 € TTC la bouteille

    par carton de 6 x 75 cl
  • Givry "Clos des Chevris" 2014

    la bouteille de 75 cl, soit 72.00€ TTC  le carton de 6 x 75cl

    D'une superficie de 1.30 hectares, "Clos des Chevris" est un climat de l'appellation Givry. Exposées Sud-Est les vignes surplombent le village. Elle puisent dans une terre brune argilo-calcaire, riche de petits cailloux, toute la complexité et la minéralité qui caractérisent ce vin. Commentaire de dégustation Robe rubis, arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. La bouche offre des notes de pain toasté et de cacao. Une expression très pure du Pinot Noir.Conseil du sommelier Accords mets et vins Agneau grillé ou rôti, gibier à plume, pâtes et risottos, porc grillé ou rôti, rôti de boeuf, agneau braisé, woks de légumes et de volailles.% d'alcool : 12 % volTélécharger la fiche technique

    12,00 € TTC la bouteille

    par carton de 6 x 75 cl


Les vins sont vendus par carton de 6 bouteilles, livraison France métropolitaine uniquement.
Livraison illimitée à domicile (pas de porte).  


"La cave des Vignerons de Buxy montre que la coopération viticole en côte chalonnaise est capable de valoriser ses appellations à des rapports qualité-prix très attractifs."
Guide des vins 2018


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