La "box" des copains

Notre box des copains, qui révèle nos terroirs de la Côte Chalonnaise, en Bourgogne, ce sont 6 vins différents issus de nos vignes et de nos caves, pour se faire plaisir. Quoi de mieux qu’un beau moment de partage entre amis ? À l’apéro, autour d’un plateau de charcuterie, d’une grillade ou de quelques huîtres… vous trouverez votre bonheur, à un prix très attractif !

Bourgogne Aligoté “Silex”, la fraîcheur

Réparties sur différentes petites parcelles de la Côte Chalonnaise, les vignes puisent dans un sol de silex toute la gourmandise qui caractérise ce vin. La bouche est ciselée, fraîche et florale. Une expression gourmande du cépage Aligoté.

Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Les Demi-Hottes, la gourmandise

Les vignes de notre sélection parcellaire « Les Demi-Hottes » sont exposées
Est/Sud-Est, majoritairement en milieu de coteau. Elles puisent dans des sols marneux et calcaires, toute la gourmandise qui caractérise ce vin. La bouche est fruitée et croquante avec une chair ferme. Une expression gourmande du Pinot Noir.

Mâcon Saint Gengoux Blanc, le plaisir

Les vignes se situent à Saint-Gengoux-le-National, sur le Mont Goubot, à 307 mètres d’altitude. Exposées Sud/Sud-Est, elles puisent dans un sol argilo-calcaire composé de cailloux et de pierres blanches toute la gourmandise qui caractérise ce vin. Souple, sur des notes citronnées, la bouche confère fraîcheur et rondeur. Une expression gourmande du Chardonnay.

Mâcon Saint Gengoux Rouge, vin de caractère

Les parcelles sont situées sur les communes de Bissy-sous-Uxelles, Burnand, Champagny-sous-Uxelles, Savigny-sur-Grosne et Saint-Gengoux-le-National. Elles sont exposées Sud/Sud-Est et puisent dans un sol argilo-calcaire composé de cailloux et de pierres blanches toute la gourmandise qui caractérise ce vin. La bouche est souple sur des notes de grenadine, de cannelle et de poivre blanc. Une expression gourmande du Gamay.

Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay “La Roche de Culles”, la rondeur

Le lieu-dit « La Roche de Culles » est situé sur la commune de Culles-Les-Roches, à 330 mètres d’altitude. Exposées Sud/Sud-Est, les vignes puisent dans un sol calcaire et marneux toute la rondeur qui caractérise ce vin. En bouche cette palette aromatique est sublimée par une pointe saline et tonique. La finale est longue, empreinte d’une belle minéralité. Une expression gourmande du Chardonnay.

Montagny 1er Cru Montcuchot, l’intensité

“Montcuchot” est un climat de l’appellation Montagny classé en Premier Cru. Très pentue, sa superficie est de 12,30 hectares. Les vignes sont situées en haut des coteaux et exposées Sud-Est. Elles puisent dans un sol composé de cailloux, de calcaire et d’argile bleue toute l’intensité et la richesse aromatique qui caractérise ce vin. Rafraîchissante, la bouche révèle des arômes de pêche et de coing, des notes d’amande et de beurre. Une expression très pure du Chardonnay.