Bourgogne Aligoté "Sable" 2022

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Le vignoble

Réparties sur différentes petites parcelles de la Côte Chalonnaise, nos vignes puisent dans un sol limono-sablonneux toute la gourmandise qui caractérise notre Bourgogne Aligoté “Sable”.

Commentaire de dégustation

Ce vin à la robe cristalline révèle un beau nez d’agrumes. La bouche est croquante et élégante. Une expression gourmande du cépage Aligoté.

Conseil du sommelier Accords mets et vins

Apéritif, gougères, petits fours, huîtres, fruits de mer, sushis, crèmes et entremets, fromages de chèvre.

Récompenses Millésime 2022

– Prix Plaisir Bettane+Desseauve – Médaille de Bronze

Pourcentage d’alcool : 12,5 % vol.

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“La cave des Vignerons de Buxy montre que la coopération viticole est capable de valoriser ses appellations avec des rapports qualité-prix extrêmement attractifs.”

LENOUVEAU

2024

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