Mercurey Bio 2022

Ref. DP07053
21,00 € TTC la bouteille
Soit 126 € TTC le carton de 6 x 75 cl
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Le vignoble

Les vignes sont exposées plein est sur un sol limoneux et argileux.

Commentaire de dégustation

Robe rouge sombre avec des reflets pourpres, ce vin révèle des notes de fruits rouges et de cassis. La bouche est intense avec des tanins fondus. Une expression très pure du Pinot Noir.

Conseil du sommelier Accords mets et vins

Bœuf Wellington, chili cone carne, magret de canard aux patates douces et cacao, souris d’agneau confite, tournedos de biche au confit d’échalotes, œufs meurette, aubergines à la parmigiana ou caponata sicilienne, Brie de Meaux.

Pourcentage d’alcool : 12.5 % vol.

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“La cave des Vignerons de Buxy montre que la coopération viticole est capable de valoriser ses appellations avec des rapports qualité-prix extrêmement attractifs.”

LENOUVEAU

2024

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