EN DIRECT DE NOTRE CAVE

Bienvenue sur la boutique en ligne des Vignerons de Buxy qui vous proposent le fleuron de leur production : la collection Millebuis. Millebuis est l’expression fidèle des mille et une facettes de nos terroirs de la Côte Chalonnaise, située en plein cœur de la Bourgogne. Montagny, Givry, Mercurey, Rully… les noms de nos crus révèlent nos charmants villages, véritables écrins.

En 2011, la Cave s’est engagée dans la démarche “Vignerons engagés”, autrefois dénommée “Vignerons en Développement Durable”. Cette démarche, bâtie sur 37 engagements, repose sur 4 piliers : l’environnement, la qualité de la vigne au verre, le patrimoine local, le juste prix consommateur/producteur.

https://vignerons-engages.com/

Les coups de cœur de notre œnologue

Alain Pierre, l’Œnologue en chef de la Cave des Vignerons de Buxy depuis plus de 30 ans, vinifie et élève le fruit de notre terroir avec ténacité, persévérance et un amour indéfectible pour son métier.

Bourgogne Côte Chalonnaise
Chardonnay
Champ Cardin
2022

14,00 € TTC la bouteille
Soit 84 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny Premier Cru
"Vigne du Soleil"
2020

18,60 € TTC la bouteille
Soit 111,60 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
Pinot Noir
Les Courtilles
2021

12,00 € TTC la bouteille
Soit 72 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Crémant de Bourgogne
Brut

10,90 € TTC la bouteille
Soit 65,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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“La cave des Vignerons de Buxy montre que la coopération viticole est capable de valoriser ses appellations avec des rapports qualité-prix extrêmement attractifs.”

LENOUVEAU

2024

Les vins rouges

Bourgogne Côte Chalonnaise
Pinot Noir
2021

10,00 € TTC la bouteille
Soit 60 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Magnum Bourgogne Côte Chalonnaise
Pinot Noir
2016

28,00 € TTC le magnum
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
Les Demi-Hottes
2021

11,00 € TTC la bouteille
Soit 66 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
Pinot Noir
Les Courtilles
2021

12,00 € TTC la bouteille
Soit 72 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Givry Premier Cru
"Clos Jus"
2018

22,00 € TTC la bouteille
Soit 132 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Givry Premier Cru
"Clos Marceaux"
Monopole
2021

23,00 € TTC la bouteille
Soit 138 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Magnum Givry Premier Cru
"Clos Marceaux"
Monopole
2018

49,00 € TTC le magnum
 
Indisponible

Mâcon
Saint Gengoux le National
2022

8,50 € TTC la bouteille
Soit 51 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
Indisponible

Magnum Mâcon
Saint Gengoux le National
2017

21,00 € TTC le magnum
 
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Mercurey Premier Cru
"Clos L'Evêque" Bio
2022

42,00 € TTC la bouteille
Soit 252 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Mercurey Bio
2022

21,00 € TTC la bouteille
Soit 126 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Mercurey
Premier Cru
2022

24,50 € TTC la bouteille
Soit 147 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Rully
2022

14,90 € TTC la bouteille
Soit 89,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Les vins blancs

Montagny 1er Cru
“Saint-Morille”
2022

42,00 € TTC la bouteille
Soit 252 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Aligoté
“Sable”
2022

8,00 € TTC la bouteille
Soit 48 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Aligoté
Silex
2022

8,00 € TTC la bouteille
Soit 48 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
Chardonnay
2022

9,90 € TTC la bouteille
Soit 59,4 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
Chardonnay
Champ Cardin
2022

14,00 € TTC la bouteille
Soit 84 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Bourgogne Côte Chalonnaise
La Roche de Culles
2022

11,00 € TTC la bouteille
Soit 66 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Mâcon Saint Gengoux
le National
2022

8,50 € TTC la bouteille
Soit 51 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny
2022

12,90 € TTC la bouteille
Soit 77,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Magnum Montagny
2020

30,00 € TTC le magnum
 
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Montagny
"Clos du Corbeau"
2022

13,30 € TTC la bouteille
Soit 79,8 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny
Premier Cru
2022

15,30 € TTC la bouteille
Soit 91,80 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny Premier Cru
“Les Coères”
2022

15,90 € TTC la bouteille
Soit 95,4 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny Premier Cru
“Montcuchot”
2022

16,00 € TTC la bouteille
Soit 96 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Montagny Premier Cru
"Vigne du Soleil"
2020

18,60 € TTC la bouteille
Soit 111,60 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Vendanges de Novembre
2009

16,60 € TTC la bouteille
Soit 99,60 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Les crémants de Bourgogne

Crémant de Bourgogne
Brut

10,90 € TTC la bouteille
Soit 65,40 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Crémant de Bourgogne
Brut "Blanche"
2018

18,00 € TTC la bouteille
Soit 108 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Crémant de Bourgogne Rosé
Brut "Rose"
2019

18,00 € TTC la bouteille
Soit 108 € TTC le carton de 6 x 75 cl
 
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Parmi les vins de Bourgogne du terroir de la Côte Chalonnaise, nous vous proposons de déguster des vins rouges et des vins blancs élevés en fûts de chêne ou en cuve. La typicité de ces appellations d’origine contrôlée est d’offrir une large gamme aromatique avec des parfums de fruits noirs, de fleurs blanches, de fruits secs, d’agrumes… Venez déguster les meilleurs millésimes de nos vins dans nos caves à Buxy (la Maison Millebuis), mais aussi à Saint-Gengoux-le-National. Millebuis est une collection de vins de Bourgogne pleine de nuances : Montagny, Givry, Mercurey et Rully. Ces vins vous feront découvrir une large palette d’arômes avec, pour certains, de la finesse et pour d’autres du bouquet ou encore de la rondeur, de la fraîcheur, des notes aromatiques fruitées, d’agrumes, de fruits rouges, fruits blancs et fruits secs, ou encore des notes florales. Tous les vins Millebuis sont proposés dans nos caveaux et vous trouverez certainement votre bonheur, que vous soyez à la recherche d’un vin blanc offrant une grande minéralité ou fruité avec une belle robe jaune et de la rondeur pour accompagner des viandes blanches, des fruits de mer, des fromages ou encore à l’apéritif. Retrouvez des arômes de fruits : notes de fruits rouges, mûres, framboises, agrumes, fruits secs ou encore fruits exotiques qui sauront accompagner vos mets, tout en finesse. Notre Mercurey délicat, léger et ample est assemblé avec le cépage pinot noir.

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